11.03.2015 в 10:16
Пишет Искра Огня:Нежный кофе с ароматом ели (и витамином С)
________________________________________
Большинство людей с утра приходят в себя только после чашки кофе. Мы и сами любим порой в выходной день лениво потянуться и в теплых уютных носках и свитере, не торопясь выбраться на кухню и наполнить свежемолотым кофе старую турку с узким горлом.
В такие дни солнце с утра заглядывает нам прямо в окно, мы щуримся одним глазом, дышим запахом свежести из открытой форточки (окно выходит прямо на лес), у ног трется кот, и кажется, что впереди еще много, много времени тишины, прежде чем нам придется снова куда-то бежать.
Конечно, это тишины хватает минут на тридцать, но ее достаточно, чтобы собраться с силами, а главное, сварить вкусный еловый кофе.
Попробуйте)
🌿 Ингредиенты 🌿
на 3 - 4 чашки
🔸2 - 3 ч.л. молотого кофе (крепость кофе на ваше усмотрение)
🔸1/2 чашки 35% сливок (если очень давит совесть, то 22%)
🔸1/4 чашки сахара
🔸горсть еловых иголок
🌿 Приготовление🌿
🔸В ковшике соедините сахар, сливки и горсть еловых иголок
🔸Поставьте на огонь
Когда сливки приготовятся кипеть, снизьте огонь и помешивайте сливки до полного растворения сахара
🔸Отдельно в турке сварите кофе и разлейте по чашкам
🔸Процедите сливки от еловых иголок и распределите поверх кофе
🔸При желании сливки можно попытаться взбить, чтобы они были немного более "воздушными" (с)
URL записи________________________________________
Большинство людей с утра приходят в себя только после чашки кофе. Мы и сами любим порой в выходной день лениво потянуться и в теплых уютных носках и свитере, не торопясь выбраться на кухню и наполнить свежемолотым кофе старую турку с узким горлом.
В такие дни солнце с утра заглядывает нам прямо в окно, мы щуримся одним глазом, дышим запахом свежести из открытой форточки (окно выходит прямо на лес), у ног трется кот, и кажется, что впереди еще много, много времени тишины, прежде чем нам придется снова куда-то бежать.
Конечно, это тишины хватает минут на тридцать, но ее достаточно, чтобы собраться с силами, а главное, сварить вкусный еловый кофе.
Попробуйте)
🌿 Ингредиенты 🌿
на 3 - 4 чашки
🔸2 - 3 ч.л. молотого кофе (крепость кофе на ваше усмотрение)
🔸1/2 чашки 35% сливок (если очень давит совесть, то 22%)
🔸1/4 чашки сахара
🔸горсть еловых иголок
🌿 Приготовление🌿
🔸В ковшике соедините сахар, сливки и горсть еловых иголок
🔸Поставьте на огонь
Когда сливки приготовятся кипеть, снизьте огонь и помешивайте сливки до полного растворения сахара
🔸Отдельно в турке сварите кофе и разлейте по чашкам
🔸Процедите сливки от еловых иголок и распределите поверх кофе
🔸При желании сливки можно попытаться взбить, чтобы они были немного более "воздушными" (с)